창업안내

입소문으로 인정된 맛, 경성 양꼬치의 19년 노하우를 소개합니다.

1:1 상담경성양꼬치의 창업에 대해 자세히 상담해 드리겠습니다.

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제목 맛과 서비스가 변했습니다.
작성자 안상호
작성일 18-08-07 08:25
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경성양고치 선릉 직영점을 주로 다니는 고객입니다.

혹시 초심을 잃으신건지 해서 글남깁니다. 

마라갈비는 마라도 아니고 일반꼬치도 아니고 고추가루를 쩍어먹어야 하는 어중간한 맛이 되었네요

예전의 알싸하고 달콤하고 감칠맛나는 마라갈비는 어디갔는지..

예전 직원들은 숯 나오면 불조절 까지 해주시고, 중간에 다시 높이 조절해주셔서 끝까지 육즙이 살아 있었는데

지금 직원분들은 불만 놓고 불조절 신경안써줘서 타버리거나 육즙이 빠지거나 하구요.

신경좀 써주세요  단골집에서 제외 하려했으나 예전에 맛이 너무 아쉬워서 글 남깁니다.

 

 

 

 

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